🍴🥕🌰 Gratin de carottes, panais, noisettes et lardons😋
➡️ préchauffer le four à 200°
➡️ découper les carottes 🥕et panais en rondelles
➡️ torréfier les noisettes 🌰et cuire les lardons
➡️ verser dans un plat à gratin
➡️ préparer la sauce avec la crème liquide 20 cl, 2 cuillères de thym, 1 cuillère de muscade, sel, poivre. Ciseler la sauge. Verser la sauce.
➡️Couvrir d'1 feuille d'aluminium et Cuire 45 min
➡️Retirer l'aluminium, ajouter le râpé et mettre à gratiner 10 min
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